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成分表のバターケーキは、マドレーヌも含まれます。
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重さ：23g カロリー：102kcal
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8.5×4.5cm
重さ：28g カロリー：124kcal
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丸いマドレーヌ、１個
重さ：46g カロリー：204kcal
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約 12×5cm
重さ：76g カロリー：337kcal
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使用したスケールは、
KD-173
。サイズは、D201×W146mm です。
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市販品のマドレーヌのカロリー
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量やレシピによる違いもありますので、市販品のマドレーヌのカロリーを参考に
記述します。
| 店・社名 |
商品名 |
１個のカロリー |
| ファミリーマート | マドレーヌ 1個66g | 316kcal |
| スイートガーデン | マドレーヌ | 158kcal |
| 日本サブウェイ | 抹茶マドレーヌ 1個29g | 134kcal |
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以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
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バターケーキ(マドレーヌを含む)の栄養
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バターケーキには、脂質、レチノール当量が多く含まれます。
バターケーキ 25g (約１個) で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
| 栄養素名 |
割合 |
| 脂質 | 15% |
| レチノール当量 | 8% |
| カロリー | 6% |
| ビタミンD | 5% |
| 炭水化物 | 5% |
| ビタミンK | 4% |
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他の栄養素は4%未満
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バターケーキ 25g で、１日の上限量に対し、以下の割合を摂取します。
(※推奨量、上限量は30代女性の値で計算しています。)
バターケーキ(マドレーヌを含む) 等の食品の100gの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
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