「いわし」のカロリー − カロリー計算

いわし 可食部 100gのカロリーは、(まいわし・生) 217 kcal、(まいわし・焼) 244 kcal、(うるめいわし・生) 136 kcal、(かたくちいわし・生) 192 kcalです。

まいわし、生1尾、105g。焼くと、79g
(生)可食部:53g カロリー:115kcal
(焼)可食部:51g カロリー:124kcal


まいわし、生1尾、91g。焼くと、68g
(生)可食部:46g カロリー:99kcal
(焼)可食部:44g カロリー:108kcal


上が105g、下が91g。


購入状態 1尾平均 96g。


うるめ 1尾平均 11g。約12cm長


「いわし」の栄養
ビタミンB12、ビタミンD、ナイアシン、たんぱく質、ビタミンB6、脂質、ビタミンB2が多く含まれます。
生の「まいわし」の可食部 50g (約1尾)で、1日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
栄養素名 割合
ビタミンB12198%
ビタミンD91%
ナイアシン32%
たんぱく質20%
ビタミンB618%
脂質16%
ビタミンB215%
リン13%
パントテン酸12%
10%
他の栄養素は10%未満
※推奨量は30代女性の値で計算しています。
「いわし」 等の食品の100gの栄養価は、 簡単!栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。
(生)の場合、廃棄率:50%(三枚下ろし。頭部、内臓、骨、ひれ等)
(焼)の場合、廃棄率:35%(内臓を除き焼いたもの。頭部、骨、ひれ等)
調理による重量変化率:(焼くと)75% (煮ると)81%

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