中位のかれい、224g。 可食部:112g カロリー:106kcal
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上の224gのカレイを 24cmの皿に置きました。
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小さなかれい、134g。 可食部:67g カロリー:64kcal
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上の134gのカレイを 24cmの皿に置きました。
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かれい、約25cm。
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上の25cmのカレイ、229g。
可食部:115g カロリー:109kcal
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かれい、約23cm。
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上の23cmのカレイ、200g。
可食部:100g カロリー:95kcal
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大きなかれい、35cm長、520gでした。
可食部:260g カロリー:247kcal
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カレイの栄養
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カレイには、ビタミンD、ビタミンB12、たんぱく質、ビタミンB2、リン、ナイアシン、ビタミンEが多く含まれます。
生のカレイの可食部 100g (約1尾)で、1日の推奨量に対し以下の割合を摂取できます。
栄養素名
| 割合
| ビタミンD | 260%
| ビタミンB12 | 129%
| たんぱく質 | 39%
| ビタミンB2 | 29%
| リン | 22%
| ナイアシン | 19%
| ビタミンE | 19%
| パントテン酸 | 13%
| ビタミンB6 | 13%
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他の栄養素は13%未満
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※推奨量は30代女性の値で計算しています。
カレイ 等の食品の100gの栄養価は、簡単!栄養andカロリー計算の入力画面で調べる事ができます。
廃棄率:50%(頭部、内臓、骨、ひれ等) 調理による重量変化率:水煮-91% 焼き-81%
当サイトは、まがれい-生のデータを使用しています。
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