メンチカツのカロリー-簡単！栄養andカロリー計算

メンチカツ１個のカロリーは、268kcalです。


お皿の直径は、約24cmです。
メンチカツのカロリー明細
上の写真のメンチカツに使用された食品のカロリーです。
食品名 グラム数 カロリー
牛ひき肉50g112kcal
サラダ油
揚げ油6g 炒め油1g		7g64kcal
パン粉8g30kcal
たまご13g20kcal
とんかつソース15g20kcal
たまねぎ33g12kcal
小麦粉2g7kcal
牛乳5g4kcal
塩0.1g0kcal
合計268kcal
油の量は、「調理のためのベーシックデータ5訂増補/女子栄養大学出版部」を参考に、計算しています。 衣が多いメンチカツは、油の量も多くなります。 上記以外に、メンチカツによく使われる食品の分量とカロリーは下記です。
食品名 グラム数 カロリー
豚ひき肉50g111kcal
トマトケチャップ15g18kcal
ウスターソース15g18kcal
キャベツ50g12kcal
からし2g6kcal
しょうゆ3g2kcal
詳しくは、簡単！栄養andカロリー計算で食品の分量を入力すると、 摂取した料理や食品のカロリーと栄養価を調べる事ができます。
外食・市販品のメンチカツのカロリー
量やレシピによる違いもありますので、市販品のメンチカツのカロリーを参考に記述します。
店・社名 商品名 １個のカロリー
オリジン弁当５つの野菜のメンチカツ125kcal
ファミリーマート黒豚メンチカツ279kcal
ニッポンハム国産豚のメンチカツ　1個18g当り70kcal
ニチレイ【お弁当にGood！】あらびきジューシー
メンチカツ1個30g		101kcal
味の素とろ〜りチーズメンチ　1個23gあたり65kcal
以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。

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