そばのカロリー　グラムのわかる写真館 | 簡単！栄養andカロリー計算

100gのカロリー：そば(生) 274kcal
そば(ゆで) 132kcal
干しそば(乾) 344kcal
干しそば(ゆで) 114kcal

調理による重量変化率：(生そばをゆでると)190%　(干しそばをゆでると)260%
生そば、１玉、１人分そば(生)：120g　カロリー：329kcal	左の生そば１玉、 120gをゆでたものそば(ゆで)：228g　カロリー：301kcal

干しそば(乾)、１束、１人分干しそば(乾)：100g　344kcal	左の干しそば100gをゆでたもの干しそば(ゆで) ：260g　296kcal

そば(生)、５本重さ：4g　カロリー：11kcal	---

そば（ゆで）、１本　重さ：2g　カロリー：3kcal	そば(ゆで)、食べやすく分けた量重さ：30g　カロリー：40kcal

KD-173 。
サイズは、D201×W146mm です。

市販品のチルド麺のゆでそばのカロリーを参考に記述します。

調理による重量変化率
： (生そばをゆでると)190%　
(干しそばをゆでると)260%

以上は、2008年8月に各社のHP等で調べました。

最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。

チルド麺のゆでそばです。

各種そば料理の一人前のカロリーは下記です。

銅、食物繊維総量、マンガン、炭水化物、マグネシウム、たんぱく質、リン、鉄、カロリー、パントテン酸、亜鉛、ビタミンB1が多く含まれます。
ゆでたそば 220g (約１食分)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。

(※推奨量は30代女性の値で計算しています。)

そば等の食品の100g当たりの栄養価は、
簡単！栄養andカロリー計算の入力画面で、調べる事ができます。

調理による重量変化率：(生そばをゆでると)190%　(干しそばをゆでると)260%
生そば、１玉、１人分そば(生)：120g　カロリー：329kcal	左の生そば１玉、 120gをゆでたものそば(ゆで)：228g　カロリー：301kcal

干しそば(乾)、１束、１人分干しそば(乾)：100g　344kcal	左の干しそば100gをゆでたもの干しそば(ゆで) ：260g　296kcal

そば(生)、５本重さ：4g　カロリー：11kcal	---

そば（ゆで）、１本　重さ：2g　カロリー：3kcal	そば(ゆで)、食べやすく分けた量重さ：30g　カロリー：40kcal