うどんのカロリー
うどん100gのカロリーは、うどん(生) 270kcal、うどん(ゆで) 105kcal、干しうどん(乾) 348kcal、干しうどん(ゆで) 126kcalです。
うどん には炭水化物、銅、カロリー、たんぱく質、食物繊維総量が多く含まれます。
茹でた うどん 220g (約１玉)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
うどん には炭水化物、銅、カロリー、たんぱく質、食物繊維総量が多く含まれます。
茹でた うどん 220g (約１玉)で、１日の推奨量に対し、以下の割合を摂取できます。
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うどん(生)、一玉 重さ：140g カロリー：378kcal |
同左をゆでた物、うどん(ゆで) 重さ：252g カロリー：265kcal |
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うどん(ゆで)、１本 重さ：8g カロリー：8kcal |
うどん(ゆで)、箸で取った１回分 重さ：30g カロリー：32kcal |
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別社、うどん(ゆで)一玉 重さ：245g カロリー：257kcal |
別社、うどん(ゆで)、きしめん一玉 重さ：277g カロリー：291kcal |
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干しうどん、一人分80～120g 写真は：100g カロリー：348kcal |
干しうどん(ゆで)。 左をゆでたもの。 重さ：263g カロリー：331kcal |
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チルド麺のうどんのカロリー | |
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スーパー等で売っているチルド麺の「ゆでうどん」は、ゆでると1.2倍程度の 重さになります。 当サイトの「うどん(ゆで)」は、このゆでた後の重量(ゆでる前の1.2倍)を入力するホッコー株式会社と、近似値になります。 具体的には チルド麺の内容量が、200gであれば、うどん(ゆで)は240gを入力。 チルド麺の内容量が、220gであれば、うどん(ゆで)は264gを入力。 | |
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Ａ社のチルド麺のゆでうどん一玉 成分表示は、200g カロリー：256kcal |
Ｂ社のチルド麺のきしめん一玉 成分表示は、220g カロリー：290kcal 100g当り：131kcal ゆでると、約277g。約1.2倍 |
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※色々な商品を量っていますが、だいだい表示より少し多めに入っています。
市販品のチルド麺のゆでうどんのカロリーを参考に記述します。
| 店・社名 | 商品名 | １食のカロリー |
| 日清食品 | どん兵衛 北海道の小麦で作った うどん 1食(200g)当たり | 264kcal |
| マルちゃん | 玉うどん讃岐 3人前 1食220gあたり | 309kcal |
| マルちゃん | 鍋用うどん 1食分200g | 250kcal |
| マルちゃん | ２食茹でうどん 1食200gあたり | 276kcal |
| マルちゃん | 玉うどん 3食入 1食200gあたり | 252kcal |
| セブンプレミアム | 北海道小麦のうどん １人分200g当り | 277kcal |
| ダイエー | 手打ち式 熟成うどん 1食200g | 256kcal |
調理による重量変化率：
(生のうどんをゆでた場合)180%
(干しうどんをゆでた場合)240%
以上は、2008年8月に各社のHPで調べました。
最新の情報は、各社の成分表示のページでご確認下さい。
使用したスケールは、KD-173。サイズは、D201×W146mm です。